1983年创立于台湾，1995年设立新麦机械。2007年在台湾上市。 新麦是制造烘焙用设备产品较为完整的公司之一。有搅拌机、打蛋机、分割机、滚圆机、整形机、醒发箱、冻藏醒发箱、层炉、转炉、热风炉、切片机、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包厂、蛋糕店、蛋糕厂所需的各项设备。新麦有强大的研发中心，2009年开始连续第四次被评定为高新企业，拥有ISO9001认证，ISO14000认证。在大陆，新麦设有40个办事处/分公司，提供快速的售后服务。